Những điều cần biết về nấm mối đen
Best Online Casinos
Free Sign-Up Bonus: 80 Free Spins ( Free Sign-Up Bonus Link )
First Deposit Bonus: 150% up to €/$ 500 ( Registration Link )
ENTER SOL CASINO
Free Sign-Up Bonus: 100 Free Spins ( Free Sign-Up Bonus Link )
First Deposit Bonus: 150% up to €/$ 1000 ( Registration Link )
ENTER FRESH CASINO
Free Sign-Up Bonus: 90 Free Spins ( Free Sign-Up Bonus Link )
First Deposit Bonus: 200% up to €/$ 1000 ( Registration Link )
ENTER JET CASINO
Những điều cần biết về nấm mối đen
Nấm Mối Đen là một loại nấm ăn rất tốt cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị ngon ngọt thanh mát một cách tự nhiên, nâng cao sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, giảm cân, tốt cho Máu cũng như hệ tim mạch…
Nấm mối đen (nấm rễ sâu) là một trong các loại nấm quý hiếm có giá trị cao bởi chúng giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, vạn ngi mê vì ăn rất ngon, chún tHôn tHôn tHôn tHôn tHô ngn tHi ^ tHi, ngn ngn t tHi tHi, ngn thi, ngn thi, ngn thi, ngn thi, dụng.
Nấm mối đen – trại nấm ngon việt
Nấm mối tự nhiên tuy không thể nuôi trồng ược nhưng nấm mối đen thì lại có thể. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm mua loại nấm này ở nHiều nơi ểểng thức và cảm nHận vị ngon tuyệt vời vốn có có cóa nó nó.
Trại nấm ngon việt hiện cũng đang nuôi trồng loại nấm này bằng phôi hữu cơt lượng và đang phân phối cho nhiều Doanh nghiệp, Khách hàng tphcm. Bây giờ bạn hãy cùng Nấm ngon việt tìm hiểu thêm về loại nấm ăn trứ danh cao to đen ngon này nhé!
Tìm hiểu về nấm mối đen
- Tên tiếng anh: Musta termitomit Heim
- Tên khoa học: Xerula radicata
- Tên Gọi Khác: Nấm rễ dài, nấm rễ sâu, nấm thân rễ
- Họ: Physalacriaceae
- Giới: Sienet
Nấm Mối vốn là một loại nấm mọc thuận tự nhiên, nhưng may mắn thay cho tới năm 2010 thì Nấm Mối Đen được một tác giả người Trung Hoa nghiên cứu thành công vào nuôi trồng nông nghiệp và đăng kí bản quyền với tên gọi là Black Termitomyces heim.
Nấm mối trong t nhiên vốn dĩ chỉ fát triển ược trong điều kiện thích hợp như mùa mưa, ộ ẩm cao, nơi có nhiều ụ mối sinh sống. Chúng phân bố chủ yếu là ở các tỉnh miền tây nam bộ như bến tre,… heinä khu vực bình phước dưới Tán cây cao su và người ta gọi đó là lày Nấm mối trắng như ngày nay.
Ặc trưng của loại nấm này là khi ăn sẽ cảm nhận ược vị ngt thanh nhẹ, nhai sẽ hơi giòn dai như thịt gà nạc vậy. Tất nhiên ăn rất là ngon luôn, không hề kém khi niin ộ ngon ngọt với nấm mối trắng, nên nếu chế biến thì sẽ làm ra ược vô số món ăn tuyệt vời vời.
Ặc điểm nhận dạng nấm mối đen
Những ặc điểm nhận dạng nấm mối đen
Có những ặc điểm ể bạn nhận diện nấm mối đen như sau:
- Khi trưởng thành, loại nấm này sẽ cao khoảng 10-15cm.
- Thân nấm màu trắng hơi xạm đen, hình trụ tròn không ều với bán kính 0.5-1.5cm và lớn nhất có thể lên tới hơn 2cm.
- Mũ nấm màu nâu đen, khá nhỏ và như dạng ô cụp, có bán kính 3-5 cm, lớn nhất có thể lên tới 10-15cm.
- Rễ của chúng khá dài và cắm sâu xuống dưới ất/phôi.
Thịt nấm bên trong có màu trắng, ăn khá là ngon ngọt dễ chịu, ngon hơn những loại nấm ăn thông dụng, nhưng hẳn là sẽ hơi thua nấm mối trắng t nhiên mộn tHua nấm mối.
Chúng chỉ mọc ơn lẻ, dù mọc theo nhóm nhưng cũng là thân lẻ, ưa thích nHiệt ộ từ 24-32 ộ c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c.
Thành phần dinh dưỡng của nấm mối đen
Nấm mối đen và nấm mối trắng có thành phần tương ương như nhau, không khác nhau là mấyy. Chúng cũng ều có chứa nhiều các loại dưỡng chất như các -vitamiini và khoáng chất có hàm lượng cao.
Các khoáng chất như canxi, sắt, proteiini và các chất dinh dưỡng khác có trong loại nấm này rất tốt cho những người bệnh và giúp ngi kHỏ bổnh bổnh v ‘b’ bổnh bổn hí bổn hí bổi bổn hí bổn hí t trn hí t thi và bổnh ng ng ng ng ng ng ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh ngnh, lá lách của chúng ta đónh.
Chưa kể ến đó là trong loại nấm này còn có hàm lượng phốt pho rất cao, dùng rất có lợi cho người bệnh và những ngi lớn tuổi. Còn -vitamiini mà nấm có nhiều nhất là b -vitamiini (gồm các loại b1, b2, b3,…) hoàn to the cho máu huyết.
Nếu sử dụng nấm mối đen thường xuyên thì sẽ bổ sung ược nhiều chất chống oxy hóa, chất chống viêm và hỗ trợ ề kháng khỏe mạnH, chống lão hóa nữa ấy ấy,.
Công dụng của nấm mối đen Mangi
Như nhiều loại nấm ăn khác, loại nấm này cũng mang trong mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu chăm ăn nấm mối đen mỗi tuần vài lần, kết hợp với rau củ quả sẽ khiến cơ thể bạn có ề kháng khỏe mạnh và hỗ trợ ngăn ngừa nHiều bệnhhhhhhhhhhhhh.
Ăn nấm mối đen ngừa ung thư
Nhờ 2 tành phần ặc biệt mang tên Beeta-glukaani (β-glucan) Và Hapan linolinen mà Nấm Mối Đen là một trong số các loại thực phẩm có giá trị tác động đến hệ thống bảo vệ ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Theo Thông kê t ừ các kết quả nghiên cứu đã cho thấy nhiều tác ộng hỗ trợ trong việc ngăn chặn sự gia tăng của các Estrogeeni trong cơ thể, từ đó giúp chị em phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh giảm ược rủi ro ung thư vú.
Người ta đã cho biết happo linoleic là một chất chính yếu khá quan trọng, nó giúp hỗ trợ và ức chế tác ộng có hại của các estrogeeni ở nữ giới. Không chỉ vậy, chúng còn giúp cho chị em ều kinh nguyệt và có làn da khỏe mạnh, căng bóng, mịn màng.
Còn với nam giới gặp vấn đề về ung thư tuyến tiền liệt thì Beta Glucan sẽ là cứu nhân, chúng sẽ phát huy hiệu quả trong việc kìm hãm và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Đặc biệt, cùng với hàm lượng Oudenone có trong Nấm Mối Đen mà chúng còn có tác dụng ức chế các tế bào ung thư và các loại u ác tính rất tốt và hỗ trợ quá trình điều trị ung thư hiệu quả hơn.
Ăn nấm mối đen giảm tiểu ường
Ở việt nam thì bệnh tiểu ường (đái tháo ường) khá ư là phổ biến. Căn bệnh này chủ yếu bắt nguồn là do rối loạn chuyển hóa mỡ (kolesteroli), proteiini và hiiliHydraatti, mà nguyên nhân là hóc môn của tụn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn hợn.
Trong Nấm Mối Đen có các Enzyme ở dạng tự nhiên sẽ giúp hỗ trợ việc này, chúng sẽ giúp phá vỡ cấu trúc đường và tinh bột có trong các thực phẩm ăn, từ đó giúp người bệnh có thể cải thiện và giảm chỉ số đường huyết xuống.
Không chỉ vậy đâu nhé, loại nấm này rất giàu chất xơ, proteiini và các khoáng chất cần thiết nên rất có l cho bệnh nhân tiểu ường sử dụng. Mà thật ra các loại nấm ều có chất xơ cao hơn nhiều loại rau và hạt, nên bổ Sung nấm và giảm thịt sẽ nhanh khỏi bệnhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.
Ăn nấm mối đen tốt cho hệ tim mạch
Cũng như vậy, nếu cơ thể hoạt ộng ổn ịnh, tim có thể bơm máu đi khắp cơ thể tì không có gì đáng ngi, tuy nHiên vẫn sẽ có m th tân tâm tân tân tân tân tân tâ ầ Có m tân tân tâ ầ Có m tân tâ ầ có m, có m tân tâ ầ có m tân tân tâ ầ có m t tân tân tâ n ầ có m.
Theo những báo cáo của các nghiên cứu về những bệnh nhân tim mạch, kết quả ưa ra là có tới 90% ngi bịnh tim mạch ều có nguyên chứnh chẫnH ộnH ộnH ộnH ộnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ưnH ư ngnH ư ngnh ư ngnh ư ngnh thnh ưnh ư ngnh ư ngnh ư ngnh ư ngnh ư ngun t thnh ư ngu thnh, ngunh. –
- Xơ vữa ộng mạnh
- Nhói Cơ Tim
- Dễ ột tử heinä ột quỵ
Nhờ có hàm lượng proteiini và chất xơ cao, nên nếu bạn ăn nấm mối đen thường xuyên sẽ giúp ốt cháy (giảm) các cholesterol tồn tại tron mạn mộn t tHn tHn t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t tiú ng t t t t t t tidn t t t t tidn t t t t tidn t tidn t t t tidn t tidn t tidn t tid. cách hiệu quả.
Ăn nấm mối đen giảm nguy cơ thiếu máu, thiếu sắt
Thiếu máu là vấn ề gặp khá nhiều, nhất là ở phụ nữ, nếu không cải thiện sẽ gp khá nhiều vấn ề về sức khỏe. Nấm mối đen là một trong những loại thực phẩm Bổ Sung Sắt (Fe) Khá tốt như nấm rơm, chỉ thua nấm mà mà Thôi.
Chị em phụ nữ rất ngại Heinä ngán hoặc ghét phải uống to thuốc sắt, đáng sợ cực, vậy thì hãy ăn nấm ể cải thi, dù gì ăn cũng dễ hơn, ngon hơn. KHI ăn nấm thì lượng sắt trong nấm sẽ dễ dàng ược hấp thu cơ thể đ đó cải thiện chứng thiếu máu hiệu quả t nhiên.
Ăn nấm mối đen giảm stressi, đau ầu, mệt mỏi
Trong nấm ăn nói chung và nấm mối đen nói riêng, chúng có r rất nhiều vitamiinin nhóm b c c c co máu, nhờ lượng máu ược bổ giú oú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú g giú oun giú g giú oun giú oú ầ tarkoitin giú o Hariú giú oú tarkoit. giú giú giú giú giú giú giú giú giú giú giú giú giú giú gi ‘bớt chứng đau ầu, giảm mệt mỏi, stressti.
Các triệu chứng này xảy ra thường do não không ược cấp ủ máu, khi ủ tự khắc sẽ ổn thỏa. Ồng thời, não ược bơm máu ầy ủ sẽ còn giúp tăng cường chức năng hoạt ộng của hệ thần kinh lên.
Ăn nấm mối đen tốt cho hệ tiêu hóa
Bên cạnh đó, loại nấm này còn tăng cường rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các căn bệnh liên quan ến tá tràng, rối loạn tahd t t trt t trt t trt t trt t trn t trn t trn t trn t trn t trn t trn t trn t trng, trng, logn t traA, ché t traa t trjo trà ^ trunnan loga
Ăn nấm mối đen giúp giảm cân, giữ dáng
Nấm vốn nằm trong những loại thực phẩm ít béo nên dù có ăn bao nhiêu cũng không hề ảnh hưởng ến cân nặng c ca bạn, rất thích hợp nhữn ca chog a. Mẹo Heinä là bạn chỉ cần thail thịt bằng nấm và rau củ quả xanh tươi.
Nếu cứ ăn ều như vậy đúng cử, đúng giờ với các món ăn nHiều chất xơ và ít calo như này bạn sẽ nhanh chóng có ược một vòng ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă nH ă NH ă NH ă NH ă NH \ nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă nh ă,. Bù lại, trong nấm có vô số chất cần thiết nên sẽ không lo bị thiếu dinh dưỡng bạn nHé!
Ăn nấm mối đen giúp giải ộc và tăng cường chức năng gan
Vì nấm mối đen có nhiều dưỡng chất thiết yếu nên sẽ bổ trợ rất tốt cho gan, ơn cử như:
- Tăng hàm lượng glukogeeni trong gan
- Hạ thấp mieHet gan.
Không chỉ vậy, loại nấm này còn giúp giảm tác hại của hiilitetraklorid, pred-nisone và tioasetamidi là những chất không hề tốt với gaN gan.
Cách chế biến nấm mối đen
Nấm mối đen có thể làm ược rất nhiều món ăn ngon mà không hề kém cạnh anh trai nấm mối trắng t ự nHiên đâu nha. ƠN Cử NHư Các Món Sau…
Nấm mối đen tươi xào thịt bò
- Nấm nướng giấy bạc
- Nấm xào bò
- Bánh xèo
- Mì xào nấm
- Cháo nấm
- Cháo thịt (gà, vịt) hoặc cháo hành, kết hợp cho nấm xào vào ể dậy mùi cực ngon và ngọt, người bệnh dùng chào hành với nấm sẽ rất khỏe.
- Lẩu nấm
- Nấm kho thường hoặc kho với nước cốt dừa.
- Nấm xào tỏi/gia vị
- … Và vô cùng nhiều món nữa nha.
Mùi vị và ộ ngọt của nấm khá ặc trưng, khi kết hợp cùng với các món khác sẽ không chỉ giữ ược mùi vị ặc trng mà còn làn vịn lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên lên the ngọt thanh trong từng cuốn lưỡi.
Nấm mối đen giá bao nhiêu 1kg?
Hiện nấm ngon việt có bán lẻ nấm mối đen tươi tp tp hồ chí minh theo nhiều quy cách đóng gói tùy mỗi loại nấm. GồM Có 250 Gramma, 500 Grammaa và 1 kiloa trở lên.
Quy cách
Giá nấm mối đen
Khay 250gr
|
90.000đ
|
Hộp 500gr
|
180.000đ
|
Hộp 1kg
|
320.000đ
|
Giá nấm có thể thay ổi theo ợt
Giá nấm tươi thường không cố ịnh, sẽ có sự thay ổi nhưng sẽ luôn bình ổn giá tốt nhất, hạn chế thay ổi giá kHi chưa cần thi t vì lợi ích c chi chưi …
Ngoài ra nấm ngon việt còn có sản phẩm nấm mối đen sấy khô, cũng ngon không kém và kết hợp ược nhiều món ăn. Ể biết thêm về nấm mối đen sấy khô hãy cùng chờ bài viết sau của nấm ngon việt nhé.
Nấm mối đen sấy khô cao cấp nấm ngon việt
Mua nấm mối đen ở đâu tốt nhất?
Hiện nay có khá nhiều nơi ể bạn có t tìm mua nấm mối đen về dùng, thường là ở các khu vực miền tây, ơn cử như bến tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre tre.
Nếu bạn ở tại tp hồ chí minh (sài gòn) thì có thể liên hệ ặt mua nấm tươi mới mỗi ngày từ nông trại hoặc ến cửa hàng Nấm ngon việt
Hiện nay nấm ngon việt cũng đang cung cấp nấm cho các doanh nghiệp như nhà hàng chay, quán ăn chay, cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu không ở khu vực tp hồ chí minh, bạn nên tra google ể tìm nơi gần bạn nhất vì nấm tươi không thể giao xa quá. Nấm tươi hạn chế về vấn ề bảo quản, nếu bạn mua lẻ phải mua ở nơi gần mình ể nấm không bị ở nHiệt ộ ộ ngoài quá 4 tiếng.
Cách bảo quản nấm mối đen tốt nhất
Ể bảo quản nấm mối đen ược tốt nhất thì sau khi mua về bạn nên ể trong ngăn mát t ạnh, nhiệt ộ lý tưởng là 3-5 ộ c, như vậy bạn có thể bảo quản ược từ 8 ến 10 ngày.
Dùng ngon nhất là 5 ngày ầu tiên tính từ lúc hái, bạn chớ nên ể lâu trong tủ lạnh sẽ giảm ộ ngon và cận päivammaäärä. Nấm là thực phẩm sạch, không có chất bảo quản nên hạn sử dụng tự nhiên không nhiều.
Trồng nấm mối đen dễ không?
Có ngi thì cho rằng khó, có ngi lại cho là không, nhưng thật sự khó heinää d kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm, còn chất lượng do meo giống, phôi nấm và cách sho đ JA đ JA đ JA đ JA, soita.
Nấm Mối Đen cũng như nhiều loại nấm khác, trồng không dễ cũng không khó, nhưng cứ cho là dễ, nếu trồng ít cũng khá dễ, trồng nhiều sẽ khá cực và quản lý thêm được rủi ro về bệnh, cách ly phôi, tưới ủ, ảM BảO nHIệT ộ, ộ ẩM HợP Lý…
Hiện nay nấm ngon việt có có cung cấp phôi nấm mối đen và ồng thời bao tiêu sản phẩm cho nhà trồng. chi tiết mời các bạn tham khảo trên web www.Namngonviet.vn nhé hoặc có thắc mắc vui lòng liên hệ viHjelinja 0931444468_ MR.Minh
Ến với nấm ngon việt, bạn còn ược hỗ trợ kỹ thuật trồng, chăm sóc nấm với ội ng nhân viên nHiệt tình, chuyên nghiệp.
Ăn nấm mối đen có gì nguy hiểm không?
Nấm ăn thông dụng vốn dĩ vô hại, không hề có ộc t, lại rất tốt cho sức khỏe luôn, nhưng nếu dùng Sai cách thì lại thành ộc. Tuy nhiên, ở đây nấm khỏe ề cập ến sự nguy hại khi mua phải hàng kém chất lượng.
Mặc dù nấm là loài ưa sạch, không thển tại và phát triển với các loại chất hóa học nHư chất kích th t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t Tri t tri t tri t trid tri t trid t tri. dụng ược thoốc vào nuôi trồng hoặc sau to Hoạch.
Ngoài ra còn một số loại thuốc này khá heinä là không màu, không mùi, không vị… nhằm giúp ỡ bị côn trùng tấn công gây hư nấm, chưa rõ có hại hay kông.
Tuy nhiên bạn nhớ là không nên ăn nấm sống ể có thểt cho sức khỏe vì các chất trong nấm khiến bao tử khó tiêu, hoặc các vi kHuẩn bẩn sẽ gây hại. Bên cạnh đó, nấm không chín kỹ sẽ khiến mùi, vị, màu sắc và thẩm mỹ của món ăn cũng không còn nữa.
Hi vọng qua bài viết này, Nấm Ngon Việt đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích hơn về loại Nấm Mối Đen này để hiểu và yên tâm sử dụng hơn, cũng như những lưu ý khi mua dùng để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Khách hàng chấm điểm, đánh giá, nhận xét